Bolo de 380 quilos de doce de leite com goiabada promete adoçar o aniversário de Olinda

Olinda celebra 491 anos nesta quinta-feira (12). Para comemorar a data, o município terá um bolo de 380 quilos, de 1.90 por 0.8 metro, no sabor de doce de leite com goiabada

Foto: Divulgação

Aproximadamente mil fatias serão entregues à população na Praça do Carmo, às 16h. O preparo é da Padaria Nossa Senhora do Amparo, de 50 anos de história, e que está localizada no Largo do Amparo.

“Emoção enorme em ser escolhido pela primeira vez. Uma padaria que é histórica e está no coração da cidade, produzindo o bolo de 491 anos, é uma honra”, explicou o proprietário, Arthur Miranda. No total, seis pessoas participaram da produção do bolo em três dias. A iguaria destaca ícones da cidade, que enaltece a cultura de Olinda.

O bolo gigante é apenas uma das atrações do aniversário da cidade, que promete muita festa e celebração para os moradores e visitantes. As atividades começam cedo com o tradicional “Acorda Povo”, seguem ao longo do dia com celebrações religiosas, cortejos culturais e culminam à noite com shows gratuitos no Polo do Carmo.

Programação do aniversário de 491 anos

5h – Acorda Povo na Orla
Saída da Capela de Sant’Ana, em Rio Doce, até a Praça Duque de Caxias, com Orquestra Maracafrevo e passistas.
9h – Missa em Ação de Graças
Celebração na Catedral da Sé de Olinda, tradição nos festejos da cidade, com instalação de uma cápsula do tempo.
10h – Concerto de Aniversário “Mulheres em Harmonia”
16h – Corte simbólico do bolo
17h – Cortejo do Cariri Olindense (saída às 19h).

Tarde e noite – Shows no Polo do Carmo
Apresentações de:
Elba Ramalho
Quinteto Violado
Coco das Artes
Orquestra do Avesso
Sambadeiras